本店鄭重承諾 1.乙方在甲方學習驢肉火燒全套技術，技術包括驢肉火燒制作，煮制驢肉，驢肉湯，驢雜湯，驢肉特色菜等，包括河間總店里所有的產品技術。 2.乙方在學習過程中，食宿全由甲方承擔，不收取其他任何費用。 3.乙方在甲方學習中，如由于師傅教學不積極，師傅有所保留不教授于學員，乙方可以要求甲方無條件退款。

河間市老孫頭火燒驢肉店座落在河間市，是一家集研發、培訓、策劃為一體的餐飲連鎖企業。（河間驢肉火燒），我店秉承“誠信、創新、務實”的發展理念，依托驢肉火燒技藝，歷經幾代人的苦心經營，將傳統的驢肉制作技術進行了創新性的提升和發展，確立了自身在“驢肉火燒”餐飲業中的重要地位。（河間驢肉火燒），并且大膽實踐、勇于探索，為散布于市井街頭的河間名吃——驢肉火燒，賦予新的經營理念，主動與市場經濟接軌。 “老孫頭”驢肉火燒的特色在于火燒外焦里嫩、酥脆可口，而且所有的驢肉肥瘦相間，軟硬適度?；馃乃周浐椭H肉的香嫩，再加上湯汁的濃郁，在口齒間徘徊，令人回味無窮，叫人贊不絕口。